防災グッズ関連コラム
アルファ米とは？普通のお米との違い・作り方・保存期間を解説
アルファ米（アルファ化米）は、炊いたお米を乾燥させ、水やお湯で戻して食べる食品です。普通のお米（生米）・パックご飯との違い、安心米 白飯の戻し方と時間の目安、硬いと感じたときの確認点、賞味期限と保管の注意まで解説します。
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非常食は何日分必要？3日・7日分の備蓄量と人数別の計算方法
非常食は何日分必要？1人3日＝9食、7日＝21食が編集部の目安です。4人家族の7日分は84食。人数別の早見表、主食・主菜・副菜の内訳、7日21食の献立例、調理用水の計算、不足食数の出し方を防災士が解説します。
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非常食の選び方完全ガイド｜何日分必要？おすすめの種類・備蓄量・保存方法
非常食は何を基準に選べばいい？アルファ米・レトルト・缶詰などの種類と特徴、長期保存食品の賞味期限や保存方法、栄養バランス、停電・断水時の調理方法まで防災士が解説。非常用食品・防災食品との違いも紹介し、家庭に合った非常食の選び方をわかりやすくまとめました。
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